Bolo cremoso de milho


Esse frio chega ou não chega?! Pra aproveitar esse friozinho, que tal fazermos um bolo pra tomar com um chocolate quente ou um cafezinho? Partiu? Anota aí!!

BOLO CREMOSO DE MILHO

Ingredientes:

* 2 espigas de milho (de preferência grande!); * 2 xícaras de açúcar; * 4 ovos; * 4 colheres de sopa de manteiga sem sal; * 4 colheres de sopa de farinha de trigo peneirada; * 1 colher de sopa de fermento em pó;

Como preparar?

* Em primeiro lugar, tu vai precisar de uma faca pra poder debulhar os grãos de milho. * Após, bater todos os ingredientes no liquidificador. * Em uma assadeira de tua preferência, untar com margarina e despejar o creme batido. Levar ao forno para assar em temperatura média (+- 180•). * O tempo? Vai depender do teu forno. Cuidadosamente com o olhar, deixar assar até corar por cima. * E agora? Agora é só preparar um cha, cafezinho ou chocolate e degustar com o bolo! Uma dica: fica ótimo com doce de leite!

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